怎么去菜中农药
家介绍，家庭中铲除蔬菜瓜果上残留农药的简易办法有：一、浸泡水洗法。蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种办法仅能除掉部分污染的农药。但水洗是铲除蔬菜生果上其它污物的根底办法，大多数都用在叶类，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲刷掉外表污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可参加少数果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲刷两三遍。二、贮存法。农药在寄存过程中随时刻可以缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一段时刻的寄存，削减农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐朽的品种，一般寄存15天以上。一起主张不要当即食用新采摘的未剥皮的生果。