敌敌畏泡火腿？还能不能定心吃
几年前央视国际和每周质量陈述就曾报导过，某些火腿出产厂运用敌敌畏浸泡等办法出产鲜火腿。随后卫生部要求加强对火腿中敌敌畏的检测。在人们逐步注重食物安全大趋势下，咱们也应加强对这方面的盯梢监测。根绝此类事情的再次产生。
敌敌畏是一种有机磷杀虫剂，无色或浅棕色油状液体，有挥发性。可用于蔬菜、果树和多种农田作物。一些不法分子运用敌敌畏浸泡火腿、鱼干、咸鱼等食物，以到达防腐、防治蚊蝇和蛆虫的意图。所以在夏日酷热的气候下，火腿中敌敌畏等农药的检出率会十分显着升高，而在冬天制造的火腿样本中，根本没农药检出。
人体很多摄入含有敌敌畏的火腿后,会相继呈现头晕眼花、恶心想吐、腹痛、流口水、视野含糊、冒虚汗、瞳孔变小、呼吸短促等中毒症状。假如中毒较深，会感到全身紧绷、胸部和心脏遭到揉捏、肌肉呈现跳动感、不能够自主产生动作,乃至无法发声、口吐白沫、大小便失禁、休克、最终导致逝世。所以日常日子中，顾客请尽量从正规渠道购买火腿。超市、商场等食物交易出售终端也应加强火腿安全抽检管控作业。使用相应的查验测验仪器对火腿进行细心的检测筛查，根绝农药残留超支的火腿产品流入到商场。
冠宇仪器农药残留检测仪能精确、快速检测出蔬菜、生果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。可大规模的应用于各级政府蔬菜查验测验中心、农贸商场、超市、环保组织、蔬菜栽培基地、饭馆、车载及实验室等食物安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的检测。